1 килограмм картофеля;
200 грамм черешкового сельдерея;
50 грамм зелени петрушки или укропа;
8 ст.л. растительного масла;
соль и черный перец по вкусу.
Начинаем с картошки, которую моем и отвариваем прямо в кожуре.Даем картофелю время на остывание, а затем чистим его и нарезаем кубиками.Черешки сельдерея моем и режем полумесяцами.Зелень измельчаем, как обычно.Добавляем к овощам растительное масло, соль, перец и все хорошо перемешиваем.