Морковный пирог без кефира
готовила по рецепту тыквенного+корица+лимонная к-та
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5~1 стакан сахара, 150г моркови (2/3 стакана плотно набитой тёртой массы), 1 стакан муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя
Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать сок. После отжимания должно остаться 100г моркови. Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Вмешать морковь, муку и
разрыхлитель. (Вместо разрыхлителя можно взять 0,5 ч ложки соды и погасить её
уксусом.)
Дно формы d=20~24см смазать маслом и вылить тесто.Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Готовность
проверять деревянной палочкой.
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОМ
Комментариев нет:
Отправить комментарий