Пакоры банановые

ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 банана (можно использовать также другие фрукты,например яблоки,персики)
для кляра:
2 стакана муки
1,5 стакана молока
1/2ч.л разрыхлителя теста
1ч.л корицы молотой
щепотка молотого кардамона
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
смешать сыпучие ингредиенты для кляра,подогреть молоко,влить и тщательно перемешать венчиком или миксером до однородной массы.Бананы очистить и нарезать кружками по 1-1,5 сантиметра.Подогреть масло в сковороде с высокими бортами,либо в толстодонной кастрюле для жарки.Бананы окунать в кляре и обжаривать до золотистого цвета,откидывать на дуршлаг,чтобы лишнее масло стекло,также рекомендуется выкладывать на салфетку,чтобы она впитала излишки масла.Можно в конце посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!